Vincent in the land Down Under

Barossa Valley, la vallee des vins les plus prestigieux d'Australie ! En bons francais, nous nous devions de faire un arret ici ^^ Grace aux informations utiles de la soeur a Nico, nous sommes partis, non pas a la recherche de la nouvelle star mais a la recherche du meilleur Shiraz, un vin rouge australien reconnu dans le monde entier. Apres avoir visite quelques caves et fait quelques degustations (on chambre le vin, on regarde la couleur, on le laisse reposer, on en prend une goulee, on le garde en bouche puis on le crache), nous avons pu reperer quelques vignobles dignes d'achat malgre nos maigres porte-feuilles ^^

Sachant que personne n'est fan de vin rouge dans la famille, je vous ai ramene un blanc Riesling tres tres fruite (qui passe tout seul) et un vin fortifie (un peu comme le pineau) delicieux venant de la plus grande cave d'Australie, j'ai nomme Pensfold.

Petite anecdote : dans une cave, on commence par une petite degustation, c'etait la fin de la journee donc les clients et les serveurs etaient un peu saouls... Vous voyez ce que je veux dire ^^ On commence a taper la discute, on raconte nos malheurs avec le Van et avec le boulot. Les serveuses adoraient nous entendre parler francais, elles m'ont d'ailleurs demande plusieurs fois de repeter "Muscat a petits grains" ^^ Elles nous ont pris en sympathie et ont essaye de nous trovuer du boulot, en vain... (On aurait pu laver la voiture d'une des serveuses mais bon...) et quand vint le temps de partir, elles nous ont gentiment offertes 2 bouteilles de "Muscats a petits grains". Un tres bon souvenir et un rayon de soleil dans notre journee.